笑顔畑の山ちゃんファーム

知ってる、知ってる？良い野菜は腐るのではなく枯れるってことを…


写真は我が家の次男坊、泰輝です。（話の中身とはあまり関係ありませんが）


皆さん、本日は野菜の不思議についてお話しさせていただきます。


愛情をかけて育てられた野菜は、傷みが遅く、特に果菜類は追熟してきます。
そして、腐るのではなく、枯れていくのです。

しかし、愛情をかけられず、ただ物として作られた野菜はすぐに腐り始めます。

また、腐りだしたとしても、良い野菜は白いカビがはえて、匂いはしません。
ただ、愛情がかけられなくなればなるほど、黒っぽいカビがはえ
匂いもかなりきついものとなります。

これは、人間にも例えられます。

愛情いっぱいかけて育てられた子供は、他人に愛情を注ぎ、人に感謝できるようになり、
ひどい言葉をかけられて育った子供は、人を傷つけやすくなり、内にこもりやすくなり、
関心をもたれないで育った子供は、人に無関心になりやすく、生きる希望や夢を持てなくなります。

だから、自分にできることは、家族や関わる人すべてと愛情を持って
接することだと思っています。

野菜の話からだいぶそれてしまいましたが、野菜も同じだと思います。

自分は、生き物を育てるものとして、愛と感謝を持って接するとともに、
野菜たちが、最幸な形で命を終わらせれるように、食の大切さを伝えていきたいと思います。