笑顔畑の山ちゃんファーム

知ってる？知ってる？
ピーマンて生でも食べられることを…



というわけで、今日は山ちゃんファームの名脇役
ピーマンさんについてお話しします。

山ちゃんファームのピーマンは生でも食べられます。
本日は、いつも勉強会などでお世話になってるお友達が
収穫体験に来てくれました。

そこで、我が家のピーマンを生でかじってもらいました。

“美味しい～”の一言。

うれしいですね。苦みがほとんどなく、かめば噛むほど
甘みが口の中に広がります。

山ちゃんファームのピーマンは浜北区横須賀にある
スーパーやまとで販売していますのでぜひ買いに行って下さい。

また、春野町にお越しいただければ、いつでも新鮮な野菜が
収穫体験できますよ。


さらに、今日は美味しいピーマンの見分け方。



ピーマンのへたの部分。家のピーマンは６角形。

一般的なピーマンは５角形です。スーパーで見てください。

この６角形の意味とは、水分が少なく、程良いストレスにより
味が凝縮した証拠です。

時々、７角形の物も見られますよ（どれだけおいしいんだ（笑））

では、明日の野菜は何にしようかな（＾＾）/